בשיעור הראשון שלנו בקורס שזירת פרחים מתחילים ובמהלך כל הקורס אני מדברת רבות על טיפול נכון ואיכותי + תנאי האיחסון של הפרחים והעלווה שלנו.
טיפול נכון ואיכותי מסייע לשזירת עיצובים לא רק יפים אלא גם איכותיים, עם תוחלת חיים ארוכה ומיטבית.
אחד מהדברים שאני חוזרת ואומרת, שפרחים רגישים לגז אתילן ועל כן יש לוודא שהפרחים אינם נחשפים אליו.
אז מה זה בעצם גז אתילן?
אשתף בקצרה שגז האתילן (Ethylene) הוא תרכובת אורגנית הנפלטת באופן טבעי על ידי צמחים רבים ומהווה אחד מההורמונים הצמחיים החשובים ביותר.
למרות שמדובר בגז, תפקידו משפיע על תהליכים רבים בהתפתחות הצמח, במיוחד על הבשלת פירות, הזדקנות פרחים ונשירת עלים.
מכיוון שאני מעצבת פרחים שאיכות הפרחים והעלווה שלי זה בראש מעייניי, במאמר זה אעמיק ואסביר על הקשר בין חשיפה לגז האתילן לאיכות הפרחים, אורך חייהם, והשפעתו על העלווה.
כיצד משפיע האתילן על פרחים?
בראש ובראשונה, האתילן מקצר את חיי הפרח.
האתילן משפיע משמעותית על הזדקנות הפרחים. כשהוא נפלט, הוא מאיץ תהליכים של נבילה ושל נשירת עלי כותרת.
ישנם הרבה פרחים שהם רגישים, אך הרגישים במיוחד הם – ורדים, ציפורנים, וסחלבים, יכולים להיפגע במהירות מגז זה, דבר שמקצר את תוחלת החיים שלהם.
דבר נוסף ולא פחות חשוב זה השפעת גז האתילן על פתיחת הפרחים.
במקרים מסוימים, האתילן מווסת את פתיחת הפרחים מה שיכול לפגוע משמעותית באיכות העיצובים שלנו, בטח בעיצוב אירועים שהשאיפה שלי לשזור פרחים בחצי פתיחה שיפתחו במהלך האירוע במלוא יופיים והדרם.
אובדן ריח וצבע גם הם יכולים להיווצר מחשיפה לגז האתילן.
רמות גבוהות של אתילן עשויות לגרום לאובדן ריח בפרחים מסוימים ולדהיית הצבע שלהם, מה שפוגע משמעותית באסתטיקה ובאטרקטיביות של הפרח.
השפעת האתילן על עלווה – במקרים של חשיפה לרמות גבוהות, האתילן מאיץ את תהליך הנשירה של העלים ומחליש את הצמח.
לעיתים ניתן לראות עלים מצהיבים ונושרים במהירות כתוצאה מחשיפה לאתילן, במיוחד בתנאי הובלה או אחסון.
אז מהם מקורות גז האתילן מסביבנו? ישנם כמה מקורות, אמנה פה כמה מהם.
פירות מבשילים – פירות כמו תפוחים, בננות ועגבניות פולטים כמויות גדולות של אתילן.
כאשר הם מאוחסנים יחד עם פרחים, הם עלולים לגרום לנזק משמעותי לפרחים והעלווה.
מקור נוסף – גז נפלט ממנועים בתהליכי הובלה או אחסון עשויי גם הוא להכיל אתילן, מה שמחמיר את הבעיה.
ישנם פרחים מסוימים הפולטים גז אתילן בתגובה ללחץ, כמו חיתוך, איחסון בצפיפות ללא יכולת איוורור או אחסון ממושך.
כמו לדוגמא – פרח השעווה, מנטור ועוד….
איך ניתן למנוע את הנזק הנגרם מהאתילן?
1. בראש ובראשונה יש לשמור שמירה על סביבה מאווררת –
אוורור נכון ומניעת הצטברות אתילן בחלל האחסון או ההובלה יכולים לעכב את הנזק.
למי שמאחסן את הפרחים והעלווה במקררי פרחים, מאוד חשוב לדאוג להפרדה ולמנוע צפיפות.
3. הפרדה בין פירות לפרחים
חשוב להפריד בין פירות מבשילים לבין פרחים כדי למנוע חשיפה מיותרת לגז אתילן.
4. טיפול נכון בפרחים
סופר חשוב להקפיד על טמפרטורה ולחות מתאימים, שימוש בחומרים משמרים במים כגון long life, וחיתוך מחדש של גבעולים יכולים לשמור על טריות הפרחים.
לסיכום, גז האתילן הוא גורם משפיע ומשמעותי בתהליך חיי הפרחים והעלווה.
הבנת תפקידו והשפעותיו מאפשרת לנו לנקוט צעדים למניעת נזקים, לשמור על איכות הפרחים, ולהאריך את חייהם.
בין אם אתם חובבי פרחים או עובדים בתחום, חשוב להכיר את תכונות הגז ולדעת כיצד להתמודד איתו בתנאי אחסון, הובלה וטיפול.
המידע תרם לכם? יש לכם טיפים משלכם? אשמח שתשתפו אותי בתגובות.
שלכם באהבה, אורית
